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Degustazione di birre artigianali con tapas vegetariane


Degustazione di birre artigianali con tapas vegetariane

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Il Punto

Degustazione di birre artigianali con tapas vegetariane

Che cosa comprende l’esperienza:

  • Bicchiere da assaggio (15cl) di Pils e crostino con pomodori secchi, misticanza, cipolla di tropea e scaglie pecorino
  • Bicchiere da assaggio (15cl) di Bier Blanche o Saison e Piacentinu Ennese DOP con grani di pepe del Caseificio Caretti, che oltre la produzione di parmigiano seleziona i migliori formaggi italiani ed esteri
  • Bicchiere da assaggio (15cl) di Ipa e tre falafel di legumi e verdure con salsa yogurt
  • Bicchiere da assaggio (15cl) di Stout o Imperial Stout e pralina al cioccolato fondente de La Vecchia Scuola
  • Whisky

Sfatiamo il mito che la birra sia sempre accompagnata dalla carne, le opzioni vegetariane de Il Punto sono altrettanto appetitose. In questa degustazione potrete sorseggiare birre attentamente selezionate abbinate a eccellenze gastronomiche come il Piacentinu Ennese DOP del Caseificio Caretti o la pralina al cioccolato fondente de La Vecchia Scuola. Questo viaggio tra sapori e profumi vi porterà a degustare quattro diversi assaggi di birra con un percorso studiato e accostamenti prelibati. Tra Ipa, Stout e Pils non sorprendetevi di trovare un Whisky nel finale, è molto più simile alla birra di quanto crediate.


Il Punto


Via S. Rocco 1/G
40122 Bologna BO

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