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Degustazione di birre artigianali con tapas all’italiana


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Degustazione di birre artigianali con tapas all’italiana

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Il Punto

Degustazione di birre artigianali con tapas all’italiana

Che cosa comprende l’esperienza:

  • Bicchiere da assaggio (15cl) di Pils e abbinato a mortadella di Artigianquality prodotta con metodo tradizionale a cottura lenta senza utilizzo di macchine industriali;
  • Bicchiere da assaggio (15cl) di Bier Blanche o Saison e Piacentinu Ennese DOP con grani di pepe del Caseificio Caretti, che oltre la produzione di parmigiano seleziona i migliori formaggi italiani ed esteri;
  • Bicchiere da assaggio (15cl) di Ipa e Mini Taco con Pulled Pork di Slow Cooked, cipolle caramellate e salsa barbecue;
  • Bicchiere da assaggio (15cl) di Stout o Imperial Stout e pralina al cioccolato fondente de La Vecchia Scuola;
  • Whisky.

Con una selezione di duecentocinquanta birre in bottiglia e otto spine, lo staff de Il Punto vi accompagnerà in questa degustazione alla scoperta di birre particolari e prodotti artigianali di altissima qualità. L’attenzione costante e la ricerca di prodotti di altissimo livello è peculiare. Dalla mortadella Artigianquality alla pralina de La Vecchia Scuola: fatevi conquistare dagli abbinamenti, pensati per esaltare e bilanciare sapori e profumi. Il Whisky sarà invece il protagonista del finale, non solo perché Il Punto è sede del Whisky Club, ma ha moltissime caratteristiche in comune con la birra.


Il Punto


Via S. Rocco 1/G
40122 Bologna BO

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